Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
Wie der Rechner Fläche und Gewicht bestimmt
Eine Arbeitsplatte besteht in der Regel aus mehreren Teilstücken. Bei einer L-Zeile gibt es meist ein langes und ein kurzes Stück, die in der Ecke stumpf oder auf Gehrung aneinanderstoßen. Trag die Stücke so ein, wie sie geschnitten werden, damit die Ecke nicht doppelt zählt. Die Insel ist ein eigenes Stück.
Das Gewicht folgt aus Dichte mal Stärke. Granit hat nach dem Anforderungsprofil der Fachliteratur eine Rohdichte von 2.800 Kilogramm je Kubikmeter; eine 30 Millimeter starke Platte wiegt damit 84 Kilogramm je Quadratmeter. Sinterstein mit 2,43 bis 2,53 g/cm³ laut Herstellerdatenblatt kommt bei 12 Millimetern auf rund 30 Kilogramm. Für Edelstahl- und Schichtstoffplatten rechnet der Rechner mit einem Verbundaufbau aus Deckschicht und Spanplatte.
Das schwerste Teil ist für die Montage entscheidend: Es bestimmt, wie viele Personen die Platte tragen und ob sie über das Treppenhaus passt.
Was eine Steinplatte teuer macht
Der Quadratmeterpreis des Materials ist nur ein Teil. Bei hochwertigen Platten kommen Ausschnitte, Kanten, Aufmaß und Montage hinzu. Die Rechenannahmen im Rechner: aufliegende Spüle 150 €, Unterbauspüle 350 €, flächenbündige Spüle 500 €, aufliegendes Kochfeld 150 €, flächenbündiges Kochfeld 450 €, weiterer Ausschnitt 120 €, Kante 40 € je Meter.
Flächenbündige Einbauten verlangen eine gefräste Stufe in der Platte, damit Kochfeld oder Spüle exakt in einer Ebene liegen. Das ist Präzisionsarbeit und entsprechend teurer als ein einfacher Ausschnitt. Bei Keramik und Sinterstein kommt hinzu, dass Ausschnitte und Kanten die empfindlichen Stellen des Materials sind.
Steinmetze nehmen das Maß für die Platte meist erst nach der Montage der Schränke, oft mit Schablonen. Erst dann steht der genaue Preis fest.
Material wählen nach Kennwerten
Die Vergleichstabelle im Ergebnis zeigt alle Materialien auf deiner Fläche. Für die Wahl zählen aber mehr Werte als Gewicht und Preis: Härte, Wasseraufnahme, Hitze und Säureempfindlichkeit. Quarzkomposit etwa ist laut Fachliteratur unbeeinflusst von Temperaturen unter 150 °C, weniger hitzebeständig als die meisten Natursteine. Marmor ist mit Calcit als Hauptmineral und Mohshärte 3 weich und säureempfindlich. Feinsteinzeug nimmt nach EN 14411 weniger als 0,5 Prozent Wasser auf.
Jede Materialseite unter Arbeitsplatten nennt diese Werte mit Quelle.
Beispielrechnungen
| Beispiel | Fläche | Gewicht | Schwerstes Teil | Kosten |
|---|---|---|---|---|
| L-Zeile 3,0 + 1,8 m mit Insel 2,4 × 1,0 m, Granit 30 mm | 5,38 m² | 452 kg | 202 kg | 4.203 € |
| Dieselben Maße in Sinterstein 12 mm | 5,38 m² | 160 kg | 72 kg | 6.085 € |
| Dieselben Maße in Quarzkomposit 20 mm | 5,38 m² | 258 kg | 115 kg | 4.741 € |
| Nur Insel 3,0 × 1,1 m, Marmor | 3,30 m² | 178 kg | 178 kg | 3.773 € |
| Zeile 4,2 m, Massivholz Eiche | 2,60 m² | 68 kg | 68 kg | 1.779 € |
Preise je m², Ausschnitte und Kanten sind Rechenannahmen der Redaktion. Dichten mit Quelle auf den jeweiligen Materialseiten.
Häufige Fragen
Wie schwer ist eine Granitarbeitsplatte?
Bei 30 Millimetern Stärke und einer Rohdichte von 2.800 kg/m³ rund 84 Kilogramm je Quadratmeter. Eine Insel mit 2,4 Quadratmetern wiegt damit gut 200 Kilogramm.
Was kostet ein flächenbündiges Kochfeld in Stein?
Im Rechner ist ein Rundwert von 450 € hinterlegt. Der echte Preis hängt von Material, Steinmetz und Kochfeld ab; frag im Angebot nach dem Einzelpreis je Ausschnitt.
Welche Plattenstärke ist üblich?
Bei Granit sind 20 oder 30 Millimeter verbreitet, bei Quarzkomposit 12 bis 30 Millimeter, bei Keramik und Sinterstein 12 Millimeter und dünner. Im Rechner ist je Material eine typische Stärke hinterlegt, die du ändern kannst.
Muss die Platte nach der Montage der Schränke gemessen werden?
Bei Steinplatten ja, in der Regel. Wände sind selten exakt gerade, und Steinmetze messen oder schablonieren deshalb auf den fertig montierten Schränken.
Keine Rechts-, Steuer- oder Finanzierungsberatung
Alle Ergebnisse sind Beispielrechnungen mit den Werten und Annahmen auf dieser Seite. Preise je Laufmeter, Quadratmeter oder Gerät sind frei gewählte Rundwerte der Redaktion und keine Marktpreise. Materialkennwerte stammen aus den genannten Quellen; für deine Küche zählen Aufmaß, Planung, Datenblätter und Angebot des Küchenstudios oder Fachbetriebs.
Quellen und Stand
Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
- Wikipedia: Granit (Abschnitt Regeln für die Verwendung im Bauwesen) (Abruf 15.10.2026)
- Cosentino: Dekton Technical Data Sheet, Rev. 26, 11/2023 (EN 14411, ISO 13006) (Abruf 15.10.2026)
- Wikipedia (en): Engineered stone (Zusammensetzung, Hitzebeständigkeit unter 150 °C, Silikose, Verbot in Australien ab 1. Juli 2024) (Abruf 15.10.2026)
- Wikipedia: Feinsteinzeug (Wasseraufnahme unter 0,5 %, EN 14411 Gruppe BIa) (Abruf 15.10.2026)
- Wikipedia (en): SAE 304 stainless steel (Dichte 0,286 lb/in³, Lochfraßbeständigkeit nach Chloridgehalt) (Abruf 15.10.2026)
- Wikipedia (en): Decorative laminate (HPL, EN 438, Dichte über 1,35 g/cm³) und Wikipedia: Spanplatte (Rohdichte etwa 660 kg/m³) (Abruf 15.10.2026)
- Wikipedia: Stieleiche (Rohdichte 0,65 g/cm³) und Echte Walnuss (Rohdichte 640 kg/m³) (Abruf 15.10.2026)
Zusammenstellung, Rechenkern und Pflege: Redaktion Luxus-Kueche.de. Fehler gefunden? Schreib uns, wir prüfen und korrigieren sichtbar.