Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
Kennwerte auf einen Blick
Worauf es ankommt
Die zweizeilige Küche ist das Layout der Profiküche: zwei parallele Zeilen, dazwischen ein Gang. Die Wege sind kurz, weil man sich nur umdrehen muss. Die NKBA empfiehlt für den Arbeitsgang mindestens 107 Zentimeter, wenn eine Person kocht, und 122 Zentimeter, wenn mehrere gleichzeitig arbeiten. Mit 60 Zentimeter tiefen Zeilen ergibt das eine Raumbreite von 2,27 bis 2,42 Metern.
Wird der Gang zu schmal, behindern sich offene Geschirrspüler- und Backofentüren gegenseitig. Wird er zu breit, gehen die kurzen Wege verloren. Plane Geräte mit Klapptüren versetzt, nicht direkt gegenüber.
Eine Variante für offene Räume ist die Zeile mit gegenüberliegender Insel; dann gelten dieselben Gangmaße.
Was eine Zweizeilige Küche kostet: Beispielrechnung
Als Beispiel dient eine Küche mit einer Wandlänge von 6,40 Metern. Die Rechnung kommt auf 4,60 Meter Unterschränke und 1,80 Meter Hochschränke, die Arbeitsplatte misst 2,85 m². Je nach Ausstattung reicht die Spanne von 18.342 € bis 79.429 €; vorbelegt ist Premium mit 51.033 €.
| Klasse | Möbel | Arbeitsplatte | Geräte | Gesamt |
|---|---|---|---|---|
| Solide | 6.656 € | 2.953 € | 5.300 € | 18.342 € |
| Gehoben | 12.160 € | 2.953 € | 9.800 € | 31.051 € |
| Premium (vorbelegt) | 20.128 € | 2.953 € | 17.400 € | 51.033 € |
| Manufaktur | 31.596 € | 2.953 € | 27.500 € | 79.429 € |
Alle Preise sind Rechenannahmen der Redaktion, keine Marktpreise. Beispiel im Budget-Planer öffnen · Gangbreiten und Arbeitsdreieck prüfen
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Richtwerte zur Planung ersetzen nicht das Aufmaß vor Ort. Ein Küchenplaner prüft Wände, Anschlüsse und Maße.
Quellen und Stand
Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
- NKBA Kitchen Planning Guidelines (Guidelines 3, 6, 8, 11, 12, 17) (Abruf 15.10.2026)
- AMK-Studie, Institut für Arbeitswissenschaft Darmstadt (Prof. Ralph Bruder): Arbeitshöhe 10 bis 15 cm unter dem Ellenbogen, Kochfeld 25 cm, Spüle 10 cm, mindestens 90 cm zwischen Spüle und Kochfeld; Bericht woodworker.de, Mai 2011 (Abruf 15.10.2026)
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