Lexikon · Geräte
Flächeninduktion
Induktionskochfeld mit vielen kleinen Spulen, das Größe und Position der Töpfe erkennt.
Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
Statt fester Kochzonen hat ein Flächeninduktionsfeld viele kleine Spulen unter der Glaskeramik. Das Feld erkennt, wo ein Topf steht, und aktiviert nur die Spulen darunter. Töpfe lassen sich frei verschieben, und große Bräter finden Platz.
Voraussetzung bleibt ferromagnetisches Kochgeschirr. Ein EU-Energielabel gibt es für Kochfelder nicht.