Lexikon · Geräte

Pyrolyse

Selbstreinigung von Backöfen, die Verschmutzungen bei sehr hoher Temperatur zu Asche verbrennt.

Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion

Bei der Pyrolyse heizt der Backofen bei verriegelter Tür auf sehr hohe Temperaturen. Fett und Speisereste verbrennen zu Asche, die man nach dem Abkühlen auswischt.

Der Vorgang dauert mehrere Stunden und braucht Strom. Wer selten stark verschmutzt, kommt mit anderen Reinigungsfunktionen aus.

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