Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
Kennwerte auf einen Blick
Funktion im Detail
Ein Einbaubackofen erwärmt den Garraum über Heizkörper; bei Umluft verteilt ein Ventilator die Wärme gleichmäßig. Viele hochwertige Geräte reinigen sich per Pyrolyse selbst: Bei sehr hoher Temperatur werden Verschmutzungen zu Asche, die man auswischt.
Das Energielabel nach (EU) Nr. 65/2014 bewertet jeden Garraum einzeln mit einem Energieeffizienzindex, von A+++ bis D. Auf dem Etikett stehen der Energieverbrauch je Zyklus für konventionelle Beheizung und für Umluft in Kilowattstunden sowie das nutzbare Volumen in Litern. Mit diesen Werten rechnet unser Energiekosten-Rechner.
In Luxusküchen sitzt der Backofen meist im Hochschrank auf Arbeitshöhe, oft neben einem Dampfgarer oder Kompaktbackofen in derselben Höhe. Das schont den Rücken und macht die Bedienung sicherer.
Energielabel und Verbrauch
EU-Energielabel nach (EU) Nr. 65/2014, Klassen A+++ bis D nach Energieeffizienzindex je Garraum. Auf dem Etikett: Energieverbrauch je Zyklus in kWh für konventionelle Beheizung und Umluft, nutzbares Garraumvolumen in Litern. Mit diesen Werten rechnet der Energiekosten-Rechner. Alle Regeln im Überblick: Energielabel für Küchengeräte.
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Materialwerte stammen aus Fachliteratur und Datenblättern. Für deine Platte zählen die Prüfwerte der konkreten Sorte, die dir der Steinmetz nennt.
Quellen und Stand
Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion
- Europäische Produktdatenbank für die Energieverbrauchskennzeichnung (EPREL) (Abruf 15.10.2026)
- Delegierte Verordnung (EU) Nr. 65/2014, Energieverbrauchskennzeichnung von Haushaltsbacköfen und -dunstabzugshauben (Abruf 15.10.2026)
Redaktion Luxus-Kueche.de. Hinweise auf Fehler gern über die Kontaktseite.