Kochfeldabzug (Muldenlüfter) für die Einbauküche: Technik und Label

Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion

Steckbrief

GruppeLüften

FunktionsprinzipVentilator saugt Dampf und Fett am Kochfeld nach unten in ein internes Abluft- oder Umluftsystem

EnergielabelEU-Energielabel nach (EU) Nr. 65/2014 als Haushaltsdunstabzugshaube mit Downdraft-System, Skala A+++ bis D

Angaben auf dem EtikettJährlicher Energieverbrauch AEC in kWh, Fluiddynamik-, Beleuchtungs- und Fettabscheideklasse, Schallleistungspegel in dB

AnschlussElektro; Abluftkanal im Sockel oder Umluftfilter

PlanungSchubkastenraum unter dem Kochfeld teilweise belegt; Kanalführung früh planen

Technik und Planung

Ein Kochfeldabzug sitzt im oder neben dem Kochfeld und zieht Dampf direkt an der Entstehungsstelle nach unten. Über der Insel bleibt der Blick frei, keine Haube hängt im Raum. Die EU-Verordnung (EU) Nr. 65/2014 zählt solche Downdraft-Systeme ausdrücklich zu den Haushaltsdunstabzugshauben; sie tragen deshalb dasselbe Energielabel mit Klassen von A+++ bis D.

Auf dem Etikett stehen der jährliche Energieverbrauch in Kilowattstunden, die Klassen für fluiddynamische Effizienz, Beleuchtung und Fettabscheidung sowie der Schallleistungspegel. Gerade der Schallwert zählt in offenen Wohnküchen.

Planerisch kostet ein Kochfeldabzug Platz im Unterschrank darunter, weil Motor und Kanal dort verlaufen. Bei Abluft führt ein Flachkanal durch den Sockel nach außen, bei Umluft reinigen Filter die Luft und geben sie in den Raum zurück.

Energielabel und Verbrauch

EU-Energielabel nach (EU) Nr. 65/2014 als Haushaltsdunstabzugshaube mit Downdraft-System, Skala A+++ bis D. Auf dem Etikett: Jährlicher Energieverbrauch AEC in kWh, Fluiddynamik-, Beleuchtungs- und Fettabscheideklasse, Schallleistungspegel in dB. Mit diesen Werten rechnet der Energiekosten-Rechner. Alle Regeln im Überblick: Energielabel für Küchengeräte.

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Quellen und Stand

Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion

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