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Lexikon · Geräte

Abluft

Betriebsart von Dunstabzügen, bei der die angesaugte Luft durch einen Kanal nach außen geführt wird.

Fachlich geprüft am 15.10.2026 · Redaktion

Bei Abluft saugt der Ventilator Dampf, Fett und Gerüche an, filtert das Fett heraus und bläst die Luft über einen Mauerkasten oder das Dach ins Freie. Feuchtigkeit verlässt so den Raum, was Umluft nicht leisten kann.

Weil Abluft Raumluft nach außen befördert, muss Luft nachströmen. In Räumen mit raumluftabhängigen Feuerstätten wie Kaminöfen braucht es deshalb eine Sicherheitseinrichtung, etwa einen Fensterkontaktschalter; darüber entscheidet der Schornsteinfeger. Bei Kochfeldabzügen führt der Abluftkanal meist flach durch den Sockel.

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